أحدث مشاركات المدونة

هذا هو كل شيء طعام

".كل قضمة تحكي قصة - تذوقها"

• 

  بيتزا

  25 مايو 2025

  اعجاز احمد

  ما رأيك في وصفات بيتزا الجبن؟

  في مطعم أرنون، نؤمن بأن الطعام الرائع يبدأ ببساطة كبيرة - ولا شيء يثبت...

  اقرأ المزيد

  ×

  ما رأيك في وصفات بيتزا الجبن؟ 🍕

  – من مطبخ مطعم أرنون في مطعم أرنون، نؤمن بأن الطعام الرائع يبدأ ببساطة كبيرة – ولا شيء يثبت ذلك أفضل من بيتزا الجبن المميزة لدينا. مصنوعة من العجين المصنوع يدويًا، وصلصة الطماطم المخلوطة منزليًا، وطبقة سخية من جبن الموتزاريلا بنسبة 100%، كل شريحة هي دعوة دافئة للراحة والنكهة. لكن السحر لا يتوقف عند هذا الحد، إذ يحب الطهاة لدينا تجربة البوراتا الكريمية، والبروفولون المدخن، وحتى لمسة من زيت الفلفل الحار الحار لأصحاب القلوب الجريئة. سواء كنت من عشاق الطعام النقي أو المغامر، فإن بيتزا الجبن لدينا هي أكثر من مجرد وجبة - إنها تجربة. هل جربت تطورك المفضل عليه حتى الآن؟ توقف عند أرنون وتذوق الفرق.

• 

  كباب

  05 يونيو 2025

  اعجاز احمد

  هل تعرف قصة الكباب؟

  الكباب ليس مجرد طعام، بل هو تاريخ على سيخ. مع أصول تعود إلى أكثر من 1000 سنة إلى المطابخ .....

  اقرأ المزيد

  ×

  هل تعرف قصة الكباب؟ 🍢

  الكباب ليس مجرد طعام، بل هو تاريخ على سيخ. تعود أصول الكباب إلى أكثر من 1000 عام إلى مطابخ بلاد فارس وساحات القتال في الشرق الأوسط، وقد بدأ الكباب كطريقة عملية يستخدمها الجنود لشواء اللحوم على اللهب المكشوف. مع مرور الوقت، تطور الكباب المتواضع إلى طبق محبوب عبر الثقافات والقارات. بدءًا من كباب الشيش اللذيذ في تركيا وحتى كباب السيخ الحار في جنوب آسيا، تجلب كل منطقة نكهتها الخاصة. في مطعم أرنون، نقوم بمزج التوابل الأصلية مع قطع اللحم الطازجة، ونشوي كل سيخ إلى درجة الكمال على اللهب المكشوف - تمامًا كما كان من المفترض أن يكون. سواء تم تقديمه مع الأرز المعطر، أو الخبز الدافئ، أو السلطة الطازجة، فإن الكباب دليل على أن أبسط الأشياء يمكن أن تكون أكثر إرضاءً. هل أنت مستعد لتذوق التقاليد؟

• 

  شاورما

  18 يونيو 2025

  اعجاز احمد

  هل تعرف قصة الشاورما؟ 🥙

  قد تكون الشاورما واحدة من أكثر الأطعمة المحبوبة في الشوارع اليوم، لكن جذورها تعود إلى قرون .....

  اقرأ المزيد

  ×

  هل تعرف قصة الشاورما؟ 🥙

  قد تكون الشاورما واحدة من أكثر الأطعمة المحبوبة في الشوارع اليوم، لكن جذورها تعود إلى قرون مضت في قلب الشرق الأوسط. كلمة شاورما تأتي من الكلمة التركية çevirme، والتي تعني "التحول"، في إشارة إلى الطريقة التقليدية للحوم المشوية ببطء على سيخ عمودي. كان الطبق مصنوعًا في الأصل من لحم الضأن، ثم تطور بمرور الوقت ليشمل الدجاج ولحم البقر وحتى الخيارات النباتية - كل منها متبل بالتوابل الإقليمية ويقدم مع خبز البيتا الدافئ والخضروات الطازجة والصلصات الكريمية. في مطعم أرنون، نحافظ على هذا التقليد مع إضافة لمستنا الخاصة. سواء كنت ترغب في تناول وجبة سريعة أو الاستمتاع بطبق كامل، فإن كل قضمة شاورما تربطك بتاريخ الطهي الغني الذي صمد أمام اختبار الزمن. الآن بعد أن عرفت القصة – كيف تحب الشاورما الخاصة بك؟